Nombre de couvert(s):	1 bol
	Temps de préparation:	15 min
	Temps de cuisson:	-
	Ingrédients:
	1/2 citron jaune 10 brins de cerfeuil 15 brins de ciboulette 1 c à c de moutarde 1 échalotte moyenne 2 grosses c à s de St Moret 185 g de thon nature 1 pincée de sel 1 pincée de poiivre

J'ai cueilli dans mon potager Bioponis :
Cerfeuil	Ciboulette

	C’est parti pour la préparation !

1. Emiettez totalement le thon

2. Ciselez le cerfeuil et la ciboulette dans le thon et bien mélangez (avec les mains c'est beaucoup plus simple)

3. Coupez l'échalotte finement puis rajoutez-la au mélange.

4. Mettez le jus d'un demi citron et mélangez de nouveau

5. Ajoutez la moutarde et le fromage

6. Salez à votre gout (moi je ne sale pas) et poivrez

7. Mélangez bien le tout et goutez pour ajuster le jus de citron ou le St Moret à votre convenance

8. Mettez au frigo au moins 1 heure avant la dégustation

Vous pouvez déguster avec des tartines, des gressins ou encore des bâtonnets de carottes.

Bonne dégustation !

Camille