Conservation des récoltes
Comme nous l'avons déjà évoqué dans le blog, certains des aromates, fleurs comestibles, salades... que vous cultivez dans votre potager Bioponis poussent plus vite que vous ne les consommez ou trop tôt par rapport au repas que vous avez prévu entre amis…
Pour en profiter au bon moment nous avons résumé dans ce tableau les différentes méthodes de conservation qui s'offrent à vous :
| Mode de conservation | Durée de conservation | |
| Aneth |
Réfrigération | 10 à 15 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Dans l'huile | 5 à 6 mois | |
| Séchage | 10 à 12 mois | |
| Basilic | Réfrigération | 7 à 10 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Dans l'huile | 5 à 6 mois | |
| Capucine (fleurs) | Réfrigération | 1 à 2 jours |
| Capucine (feuilles) | Réfrigération | 4 à 5 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Cerfeuil |
Réfrigération | 5 à 7 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Dans l'huile | 5 à 6 mois | |
| Ciboulette | Réfrigération | 7 à 10 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Coriandre (feuilles) |
Réfrigération | 7 à 10 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Dans l'huile | 5 à 6 mois | |
| Estragon | Réfrigération | 5 à 7 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Séchage | 10 à 12 mois | |
| Mélisse | Réfrigération | 7 à 10 jours |
| Séchage | 10 à 12 mois | |
| Menthe | Réfrigération | 5 à 7 jours |
| Séchage | 10 à 12 mois | |
| Origan | Réfrigération | 10 à 15 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Séchage | 10 à 12 mois | |
| Pensée (fleurs) | Réfrigération | 1 à 2 jours |
| Persil | Réfrigération | 7 à 10 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Dans l'huile | 5 à 6 mois | |
| Séchage | 10 à 12 mois | |
| Piment | Réfrigération | 7 à 10 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Dans l'huile | 5 à 6 mois | |
| Séchage | 2 à 3 ans | |
| Poivron | Réfrigération | 7 à 10 jours |
| Congélation | 4 à 6 mois | |
| Dans l'huile | 5 à 6 mois | |
| Thym | Réfrigération | 10 à 15 jours |
| Séchage | 10 à 12 mois | |
| Laitue | Réfrigération | 4 à 5 jours |
| Mâche | Réfrigération | 4 à 5 jours |
| Roquette | Réfrigération | 4 à 5 jours |
| Oseille Epinard | Réfrigération | 4 à 5 jours |
A vous de jouer !
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